7 bons restaurantes para comer francesinha no Porto

A Francesinha francesinha artesanal porto continua  a ser um dos pratos mais icónicos da culinária portuguesa e é facilmente encontrada em diversos estabelecimentos em todo o país. Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade. Por aqui, nunca aderimos a essa verdadeira ‘loucura’ gastronómica.

Lemos Café Francesinhas

Há francesinha tradicional, mas é a francesinha à Alkimia a estrela do estabelecimento. É bem avantajada, feita em pão rústico, com bife de alcatra, e aos enchidos tradicionais (do Leandro) acrescentam bacon. Vem coberta com um molho igualmente guloso e uma dose generosa de batata caseira a acompanhar. Os acompanhamentos para francesinha também são muito importantes. Não perca a chance de provar batatas fritas crocantes. E se quiser um pouco mais, um ovo estrelado é uma ótima escolha.

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Prepare-se para enfrentar uma boa fila de pessoas até conseguir deliciar-se com a iguaria. Este café é um simples tasco mas a sua francesinha é tão, tão boa. Vem acompanhada com fantásticas batatas fritas e uma Super Bock gelada (a cerveja do Porto). O Cufra é um dos restaurantes mais antigos do Porto, e um dos seus pratos mais célebres é a francesinha. Tem a opção de comer meia francesinha, se for para duas pessoas. Normalmente é um lugar com pouco movimento à noite, por isso não precisa de reservar.

O que leva a francesinha

Leva salsicha de tofu fumado, beringela, salsichão vegetal. O molho é muito diferente da francesinha tradicional tem um sabor a tomate e um pouco farinha. A francesinha tem uma boa quantidade e qualidade de carne. Leva bife, fiambre, salsicha fresca e um pouco de linguiça (podia ter mais).

O espaço é agradável, de dimensão média mas é muito procurado, especialmente ao fim de semana. Se quiser evitar esperas, o ideal é ir à semana pois não aceita reservas. Tem opção de meia Francesinha e Francesinha vegetariana (não experimentamos). O restaurante não é muito espaçoso sendo altamente recomendável reservar.

De consistência perfeita, tem um toque picante, que confere a nota de “magia” à famosa sanduíche. Regra geral, os comentários dos clientes asseguram que o atendimento é rápido e cuidadoso. A francesinha no Porto é dos pratos mais procurados, seja por locais ou turistas. Somos dois apaixonados por Portugal, sempre à procura das melhores cidades, trilhos e petiscos deste país incrível. Adoramos partilhar guias práticos, dicas locais e as nossas aventuras, para que descubras o que há de mais autêntico e especial em Portugal.

• O Restaurante Lado B é famoso pela sua francesinha.
• Por isso, com o tempo, foram surgindo diferentes formas de fazer este petisco.
• Além disso, a adição da suculenta carne assada confere uma textura macia e suculenta que faz toda a diferença no paladar.
• Mesmo assim, assumimos o desafio de preparar este delicioso e indispensável roteiro.

Indicado para quem gosta de sabor forte e ambiente sem frescura. Apesar de fama, está fechado para reforma, então é preciso aguardar se quiser provar. Criadora da francesinha em 1952, a casa reabriu depois de uma grande reforma e mantém a versão original batizada no cardápio como “Francesinha 1952”. A receita é mais simples e fiel à original, com molho mais leve. Um lugar repleto de história e muitas obras de arte sobre a iguaria.

O que é importante no momento de servir a Francesinha é colocar uma cerveja bem fresquinha. Esta etapa é fundamental para viver a verdadeira experiência de saborear uma francesinha portuense. Os acompanhamentos também variam, a Francesinha é frequentemente servida com um ovo por cima e acompanhada de batatas fritas. Quando você provar uma francesinha no Porto, é essencial escolher a bebida certa. Cervejas locais como a Sagres ou a Super Bock são ótimas escolhas. Mas, se preferir, refrigerantes gaseificados também são uma boa opção.

A Taberna Londrina é um local encantador onde a tradição e a inovação se encontram. Este restaurante, com uma decoração rústica e acolhedora, oferece uma francesinha que tem conquistado os corações dos portuenses. Ingredientes frescos e um molho equilibrado, com um toque ligeiramente adocicado. A Taberna Londrina também é famosa pelos seus petiscos, por isso não hesite em pedir algumas entradas enquanto espera pela sua francesinha.